香葱肉松面包

作者： vida金

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 水 120克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 肉松香葱 土豪随意

香葱肉松面包的做法步骤

步骤 1

将黄油除外所有材料放入面包机揉20分钟放入黄油揉十分钟，揉好的面团出现手套膜，再将面团揉一下，放入面包机一发（夏天可以室温发酵），发酵好的面团用手指戳一个洞，洞口不回缩就行了！发好的面团进行排气，盖上保鲜膜松弛十分钟

步骤 2

将面团擀成长方形的面皮，擀成4到5毫米厚度！别太薄了

步骤 3

切成2厘米小块，均匀放放入7寸中空模具，一层面团一层肉松香葱，直至全部放完

步骤 4

二发至2倍大，（可以烤箱发酵，夏天室温也行哈）

步骤 5

烤箱预热180度，上下火150度烤30分钟！上色盖锡纸

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步骤 6

步骤 6

烤好脱模，温热时放入袋子保存好

步骤 7

很香

步骤 8

喜欢美食，大家可以共同聊下

菜谱创建时间：2016-06-17 11:07:32