三文鱼切块，柠檬汁腌制15分钟。
沸水煮熟透即可，捞出沥水。
沥干的鱼肉碾碎。
碾碎成这样的即可
平底锅，个人建议少许橄榄油润锅一下下，然后炒制压碎的鱼肉，不停滴翻炒，不然会焦掉发硬，火不要开太大哦。 水分炒干，出现蓬松状即可。
这是我的成品！ 建议出锅后可以少许搅拌机再打一下更细腻。
大人小孩都可以吃哦，早餐拌进粥里不错哦，尤其适合Baby。