小番茄对切一半放烤盘上铺平170度烤10分钟，拿出洒上切碎的茴香和切片的蒜瓣，加海盐拌匀，倒入橄榄油浸泡两天
油浸小番茄可以做披萨也可以做佛卡夏面包，我煮了一碗米皮粉，加入油浸小蕃茄茴香，也是极鲜香的。