馒头切片 越薄越好
其中一半抹满豆沙(果酱 黑芝麻酱 花生酱 抹茶酱都可以) 咸口的我用黄豆酱
两片盖好 捏紧一下粘住 鸡蛋打散准备好
馒头浸入蛋液 全部沾满(有时间可以稍微浸一下 使馒头吸到更多蛋液 馒头会瓷实一点)
锅内擦一层薄油 放馒头入锅小火煎
定型后翻面 四周稍微煎一下
🙈