抹茶蔓越莓全麦面包卷

作者： 冀TS

用料

• 全麦面包粉 250g
• 牛奶 195ml
• 奶粉 30g
• 亚麻籽粉 20g
• 糖 20g
• 抹茶粉 8g
• 橄榄油 5g
• 酵母 3.5g
• 蔓越莓干 适量
• 草莓炼乳 适量

抹茶蔓越莓全麦面包卷的做法步骤

步骤 1

混合所有材料除蓝莓酱沙拉酱肉松外，面包机面包面团功能先一发，也可以手揉，面团静置两倍大

步骤 2

分八个面团，平均每个66g，搓圆盖保鲜膜醒20分钟

步骤 3

上下擀开呈椭圆，撒蔓越莓干，一些草莓炼乳(不要太多，卷的时候容易流出来，没有也可以不加)，从上往下卷起，收紧收口

步骤 4

整形好放入潜水艇模具，模具提前刷好油防沾，二发40分钟

步骤 5

烤箱预热170度，烘烤25分钟

步骤 6

掰开~

菜谱创建时间：2016-06-15 19:30:41