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金枪鱼藜麦沙拉

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作者: 云娘食记
第一次吃藜麦就被惊艳到了,最重要的是,藜麦是优质完全蛋白碱性食物, 蛋白质含量高达16%-22%(牛肉平均20%)富含多种氨基酸,低热量低糖,在 减脂菜谱中可谓非常完美了。 这是一道非常简单又美味的沙拉。每次来客人用喜欢用它来做前菜,给人一 种清爽的口感。 搭配金枪鱼和新鲜蔬菜,味道一级棒!

用料

金枪鱼藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

将藜麦多次淘洗后浸泡3个小时,水煮15分钟捞起 晾干备用;

步骤 2

果蔬洗净,切好铺在盘子上;

步骤 3

金枪鱼开罐沥干,鸡蛋和玉米煮熟切开铺在蔬菜;

步骤 4

半个柠檬挤汁,加入千岛酱、黑胡椒即可。

菜谱创建时间:2016-06-15 11:10:56
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