糯米泡水,泡软。
香菇泡软,切碎待用。
胡萝卜去皮切碎,待用。
把泡软的糯米、香菇、胡萝卜放一起拌匀,放油、盐、酱油也一起拌匀。
豆腐对半切开,里面的豆腐挖掉。
然后开始囊啦,水开就可以上蒸锅喽,40分钟后开吃!
囊的馅随便选,只要是喜欢的都可以,还有做个酱料沾着吃更赞!