醋溜白菜

作者： 纳兰少年

“百菜不如白菜”，一颗肥硕的白菜，简单翻炒，这酸爽开胃又下饭。 这道菜酸甜浓郁，醋溜白菜，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，用最平凡的做法，炒出家常菜的味道。我厨（上海）生鲜一站购，免洗免切，买净菜还送料包，下厨好方便！

用料

• 大白菜片400g
• 蒜肉20g
• 干椒段料包3g

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

炒锅加油50克烧热，放入干红辣椒，蒜片炒一下，随后倒入白菜翻炒1分钟、放入酱油3克、糖5克和盐3克，继续翻炒。

步骤 2

大火收干汁水后加醋10克，翻炒均均匀即可。

菜谱创建时间：2016-06-14 09:39:20