除肉松外所有材料放进面包机里，选择“饺子皮”程序开始揉面。水量根据面团的干湿程度自己调整，揉好后的面团是柔软的，湿度比较大的，手抹油后拉起一团面撑开，应该是到了扩展阶段，我没有揉到完全扩展阶段，也就是并木有出手套膜，总之，一个“饺子皮”程序完成后，直接在面包机里静置发酵一小时，现在的室温大约26摄氏度左右。
面板和手上摸橄榄油防粘，取出面团排气，等分2份
取一份面团擀成长形薄片，撒满肉松
横向卷起来
然后再如图把包裹着肉松的面团接缝向上，从一头向另一头向卷一个蜗牛🐌一样卷起来
卷好后，放一边静置10分钟，静置时接着做其他三份卷卷。预热华夫饼机。
取第一个卷卷面团，擀薄，压平
放到预热好的华夫饼机上。
加盖，注意不要锁上锁扣，饼在锅里会膨胀，锁上不管会爆掉，危险。烤期间时常打开一下排气并查看烤色，我就是烤到如图的程度出锅了。
成品风味很赞，软韧适度，做法简便，材料草根，芝士肉松的味道令人回味无穷，无油低糖健康，早起简单配点酸奶水果就是一顿美味丰盛的早餐，值得一试。
1、因为是整个面饼放入锅中，成品是相连的五块小的华夫饼，之间有肉松相连，不好直接用手分开。可以用剪刀剪开，边缘就不会不整齐了。 2、华夫饼机烘烤时，我是带了棉布手套按在上盖上的，另一只手防止饼机的塑料锁扣锁死，人工给饼饼加压，让饼饼可以适当薄一点。期间我还多次打开机器查看，释放一下里面面团膨胀的压力。