把猪脚洗好沥干水分,蒜头切碎,锅里下油烧热,放入蒜头,炒几下放入猪脚,炒到差不多变色
把猪脚放入高压锅,放入酒、老抽,美味香,蚝油,糖,盐,再加入一碗水,合上锅盖,开中火煮,等到喷气五分钟后,转小火再煮8分钟。
美味的猪脚就出锅了