准备材料
丸子拆开煮熟,土豆去皮,煮熟捣成土豆泥
用黄油翻炒,加入牛奶吸收,使口感更好
把煮好的牛肉丸倒入锅内香煎
调制酱汁,放入黄油,洋葱炒香,倒入面粉,牛肉汤,最后放适量淡奶油和盐,待汤水收汁即可
把煮好的肉丸摆盘,淋上汤汁,蘸少许蓝莓酱味道更好喔~
食用油也可以,使用黄油更美味,牛奶可以分多次加入。