黄瓜胡萝卜用刮刀刮成薄片，卷成卷。
烧热烤盘，将牛肉烤好，出锅放置5分钟，切片装盘，加黑胡椒和海盐。
苦苣洗净，滤干水分，用保险袋密封，在冰箱冷藏15分钟，这样口感会更爽脆。
藜麦煮熟，均匀撒在沙拉上。