糟卤泡椒鸡爪

作者： 二阿囡

黄梅天，滴滴答答下了一天的雨，端午小长假别人都在休息，只有我悲催的上了二天班，今天休息在家去超市大采购，买了一斤半的鸡爪回来开始折腾吃的，鸡爪里有柠檬的清香，真的好味！

用料

• 鸡爪 750克
• 糟卤 400ml
• 泡椒 适量
• 柠檬 半个

糟卤泡椒鸡爪的做法步骤

步骤 1

将鸡爪清洗干净后对半切开，这样做是便于更加的入味

步骤 2

鸡爪放入锅中放入几片姜片和大蒜，烧开后开小火至鸡爪烧熟但不能烧的太熟，没有嚼劲

步骤 3

洗只干净的密封盒，将烧好的鸡爪过几遍凉开水，然后将糟卤倒入密封盒里，倒入少许泡椒水和泡椒，完全凉透后放入冰箱冷藏三小时即可食用

步骤 4

取出开吃了，糟卤不要浪费了，还可以循环利用呢，我是剪了毛豆又泡着

菜谱创建时间：2016-06-13 05:59:42