「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒

作者： 蓿窄

今天得姨娘真传，独门秘方「欢乐菲力牛肉粒」，除腌制时间较长之外，也是优秀快手菜一枚啊！

用料

• 小苏打 一勺
• 耗油 一勺半
• 老抽 几滴
• 菲力牛排 两块
• 素菜 适量
• 黑芝麻 适量

「全家分享型」欢乐菲力牛肉粒的做法步骤

步骤 1

菲力牛排化冻后，切小块；小苏打加水化开，将牛肉粒浸泡半个小时。

步骤 2

捞出，用甩水器甩干，加耗油、生抽腌制半小时以上。

步骤 3

为了增加这道菜的营养，搭配一些芦笋，炒熟后铺在盘底。

步骤 4

热一锅油，牛肉下锅，油煎一分半，最多两分钟。

步骤 5

捞出一半铺在芦笋上，撒一点黑芝麻。

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步骤 6

步骤 6

继续把所有牛肉捞出

步骤 7

表面撒黑芝麻，完成！

菜谱创建时间：2016-06-12 20:20:47