香蕉枫糖面包

作者： chloe被注册了_

用料

• 高筋面粉 250g
• 盐 4g
• 干酵母 3g
• 枫糖浆（可用蜂蜜替代） 30g
• 无盐黄油 30g
• 牛奶 40ml
• 水 70ml
• 香蕉 120g
• 核桃 50g

香蕉枫糖面包的做法步骤

步骤 1

所有材料（香蕉、黄油、核桃除外）放入面包桶，揉面10分钟，再放入黄油继续揉面20ml 然后基础发酵1小时

步骤 2

香蕉🍌用勺子碾成泥 核桃放烤箱180摄氏度烘焙5分钟 取出晾凉

步骤 3

取出发酵完成的面团，用擀面杖擀成方形面片 铺上香蕉糊 洒上核桃

步骤 4

将左边的部分向中间折叠 在折起的部分再铺上香蕉糊 撒上核桃 再将右边部分折起

步骤 5

在右边折起部分再铺上香蕉糊 撒上核桃 然后将面片卷成面团

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步骤 6

步骤 6

将面团放入烤箱 37度二次发酵1小时

步骤 7

170度烘焙35分钟

菜谱创建时间：2016-06-11 14:43:12