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徒手打发鸡蛋清
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作者：
Zi橄榄
有人说需要加白醋，实践后发现只需要白砂糖和蛋清即可。
用料
鸡蛋
8个
白砂糖
100g
徒手打发鸡蛋清的做法步骤
步骤 1
用的打蛋盆一定要大！工具要干净无水无油，注意蛋黄不能入蛋清里。 猛打20分钟，依次加入白砂糖，不用加醋或者加柠檬汁也能打发的。
菜谱创建时间：2016-06-11 13:31:20
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