清洗器皿
开水煮沸三到五分
捞出放凉
已经牛肉和三文鱼
手撕剔除筋
牛肉放下,三文鱼放上蒸。三文鱼先熟,所以先拿出来。
变色就熟了,沥去水分。装入保鲜袋
用擀面妆敲打碾碎,鱼肉用料理机浪费太多,鱼肉嫩所以这样处理就可以。
牛肉放凉后放研磨杯,一小部分一小部分的研磨
处理完的三文鱼
处理完的牛肉