蔬菜牛奶炖蛋

作者： 是lyue呀

用料

• 鸡蛋 1只
• 蔬菜丁 适量
• 脱脂牛奶/牛奶 250ml
• 盐 一小捏

蔬菜牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散、越散口感越细腻

步骤 2

在鸡蛋液里加入250ml的脱脂牛奶、我还加了一勺蛋白粉

步骤 3

加入任何你想吃的蔬菜丁，我还加了芝士

步骤 4

搅拌均匀、微波炉4min，烤箱味道会更好

蔬菜牛奶炖蛋的小贴士

也可以上锅蒸、加热的时候蒙一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个洞，鸡蛋会特别滑嫩，今天太匆忙了没有那么做、鸡蛋表面就会有泡泡

菜谱创建时间：2016-06-11 09:15:58