云朵蛋

作者： 优悠0768

口感像棉花糖一样的云朵蛋（≧∇≦）

用料

• 蛋黄 一个
• 蛋白 三个
• 黑胡椒粉 少量
• 盐 少量

云朵蛋的做法步骤

步骤 1

蛋白和蛋黄分离，蛋白加入少量盐，用打蛋器打发。

步骤 2

在烤盘上垫一张硅油纸，将打发的蛋白放在纸上，摆成云朵造型；将蛋黄放在中央。

步骤 3

放入烤箱，上下管均180度，烤7分钟。

步骤 4

装盘，撒上黑胡椒粉调味。

菜谱创建时间：2016-06-10 23:22:58