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抹茶红豆蛋糕卷

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作者: 吃荤的兔子
这个蛋糕卷用的是28x28烤盘烤制。 抹茶粉和牛奶提前混合均匀。 方子改自小廷爱烘焙,感谢分享!

用料

抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄糊用手动打蛋器混合所以的原料。

步骤 2

蛋白分几次加入砂糖打发至湿性发泡。

步骤 3

蛋黄糊里分3次加入蛋白糊用搅拌刀搅拌均匀。

步骤 4

烤箱提前预热保持温度温度,170度烤15分钟。

步骤 5

放凉脱模卷入打发好的奶油放入冰箱冷藏10分钟定型。

菜谱创建时间:2016-06-10 15:20:28
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