选购表皮没有打蜡的鲜橙，洗干净，连皮切成薄片。
将切好的橙子放入密封的玻璃瓶中，瓶子必须无油无水，然后倒入米醋完全浸泡即可，拧紧瓶盖。
放在阴凉处封存30天，开封后取20毫升，用10倍的温水稀释后饮用，也可加入蜂蜜。