日本小吃宇治金時/抹茶绵绵冰

作者： ECHOLIFE一口生活

宇治金時是我的夏日最爱，其中的抹茶糖浆，蜜豆和水玉团子都可以提前做好，想吃的时候直接做些刨冰，浇上糖浆就行。清新的抹茶可以让身体由内而外地镇定下来，再搭配上自制的抹茶冰淇淋，想想就好吃。 水玉团子的食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/101829181/ 低脂低糖无蛋免机器的抹茶冰淇淋食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/101829757/

用料

• 抹茶粉 matcha powder 1 tbsp
• 糖 sugar 50g
• 热水 hot water 50ml
• 冰块 适量

日本小吃宇治金時/抹茶绵绵冰的做法步骤

步骤 1

将抹茶粉、糖和热水搅拌均匀，放入冰箱冷却。这就是抹茶糖浆了，一次性用不完的话可以保存起来下次再用。

步骤 2

用糯米粉、糖、水，以及抹茶粉做成的水玉团子（食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/101829181/），煮好后冰冻保存。想吃的时候再煮一下即可。

步骤 3

将冰块用料理机打碎，浇上适量的抹茶糖浆，舀一勺冰淇淋和蜜豆，再加几个团子，就做好啦！低脂低糖无蛋免机器的抹茶冰淇淋食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/101829757/

菜谱创建时间：2016-06-10 10:30:09