水烧开把西米到下煮二分钟，用筷子不定的搅拌。然后过凉水，把水沥干放一点油拌一下备用。
赤豆加糖放碗里隔水蒸熟，凉了拌在西米里。
粽叶洗干净用开水泡，这样包起来叶子不会坏。
开始包了，包好隔水蒸三十分钟，要水烧开后放粽子蒸。
有二种口味 ，要冷了再吃，吃起来有弹性QQ的。