将糖和油混合，搅拌，用油来融糖。
将面粉，小苏打和混合均匀后，倒入蛋液，并倒入糖油液，轻轻切拌均匀，不要过分揉。
搓长后，分成大约12克/个的小剂子，用手轻轻捏成圆形，用手轻轻捏成圆形，沾水滚上芝麻。
油锅烧热后，下锅炸至金黄出锅。