土豆洗净、去皮，煮20分钟。鸡蛋外壳洗一下，冷水下锅一起煮，10分钟左右先捞上来。
鸡蛋去壳，和煮熟的土豆一起碾碎，搅拌。差不多的时候加蛋黄酱继续搅拌，用盐、黑胡椒调味。
到这里土豆沙拉就好啦！可以根据个人喜好加香肠，超好的洋葱，黄瓜等～
土豆沙拉吃腻了还有没解决的...于是出来了今天介绍的菜式，就是吞拿鱼土豆沙拉。先把罐头里的油倒掉，加入土豆沙拉中，撒上白芝麻，一起搅拌～就好啦！炒鸡简单。