赵氏酱鸡手

作者： 趙夕相伴

用料

• 鸡手 11
• 姜片/葱段 三片/3段
• 油/糖/料酒 少许
• 生抽/老抽/盐/花椒/大料 适量

赵氏酱鸡手的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，剁指甲

步骤 2

凉水放鸡爪飞水去掉腥味

步骤 3

锅里放油、放少许糖炒糖色，然后炒鸡爪，加料酒老抽生抽姜片葱段花椒大料盐，加入温水开大火炖。

步骤 4

汤汁没了装盘，开吃😎😎

菜谱创建时间：2016-06-08 19:21:46