低卡神器 | 杂蔬味增炒魔芋

作者： nan_nz

看到超市有卖一袋一袋的炒魔芋速食包 不想用乱七八糟的粉，就想着买包魔芋面条自己亲手炒一份。 用了味增泡菜来提味，也加了干辣椒什么的。 其实如果加个鸡蛋的话应该会更好吃哈哈。

用料

• 魔芋面条 一包
• 香菇 1个
• 胡萝卜 30g
• 水发黑木耳 20g
• 番茄 半个
• 芦笋 两根
• 卷心菜 适量（一小盆吧…）
• 泡菜 适量
• 味增 适量
• 干辣椒，鲜辣椒，葱姜蒜 适量

低卡神器 | 杂蔬味增炒魔芋的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净切好备用，魔芋冲水沥干备用

步骤 2

锅里放一点点橄榄油，爆香姜蒜辣椒。下芦笋，卷心菜等要先炒一炒断生的蔬菜，再下番茄，胡萝卜，黑木耳，香菇等。可以适时盖盖子焖一会儿。差不多的时候加入泡菜味增等各种调料调味。

步骤 3

下魔芋面条，炒一炒，拌一拌，尝尝味道可以再调整一下味道。

步骤 4

撒点葱，出锅享用啦

菜谱创建时间：2016-06-08 17:55:42