我就重点说说燕麦米吧，因为我个人是非常非常喜欢燕麦。
燕麦米： 是被誉为最佳的粗粮，在谷物中含蛋白质是最高的，平时可以在一些健身食谱上看出燕麦的重要性，几乎每个食谱里面必定会提到燕麦是非常好的一款膳食。 其作用可以保护心脏和血管、调节血脂、控制血糖、调节肠道菌群、提高免疫力、改善肠道健康、防治高血压、抗癌等等。
我身边的朋友黑多不知道燕麦片和燕麦米是同一样东西，她们的智商也挺感人的。 燕麦片只是被压扁了而已。
准备好食材后将它们冲洗至水不浑浊为止，再泡2~3小时。 Tip: 如果你的电锅有杂粮功能也可以选择不泡，但是口感没有那么软糯，是属于有嚼头的一种。如果没有杂粮功能那就一！定！要！泡！
泡好后倒入电锅，加入2cup的水，盖上盖子等待时间到就OK。