南瓜椰蓉戚风

作者： hello___mimi

18cm中空模一个

用料

• 鸡蛋 5只
• 低粉 100克
• 熟南瓜 120克
• 牛奶 65克
• 细砂糖 60克
• 椰蓉 20克
• 玉米油 40克

南瓜椰蓉戚风的做法步骤

步骤 1

煮熟南瓜后，加入牛奶，用料理机打成泥

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

蛋黄蛋白分开，预热烤箱180度

步骤 4

面粉里加入玉米油，南瓜泥搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀成蛋黄面糊

步骤 5

砂糖分三次加入蛋白，打发至8成

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步骤 6

步骤 6

蛋黄面糊 与蛋白拌匀

步骤 7

蛋糕糊倒入中空模，轻轻震掉大泡，放进烤箱

步骤 8

我的卡士烤箱，180度，烤50分钟

菜谱创建时间：2016-06-06 20:32:41