香菇焖油菜

作者： 薇儿笑℃

用料

• 小油菜 三颗
• 香菇 三朵
• 豆腐皮 一大张
• 食用油、花椒、干辣椒、葱丝、食盐 各适量

香菇焖油菜的做法步骤

步骤 1

油菜、香菇、豆腐皮，分别洗净，香菇斜刀切片，豆腐皮切条

步骤 2

起锅热油，干辣椒、花椒、葱丝爆香，香菇片放进去煸炒半分钟，放半碗水煮开，小油菜放进去，两分钟后将切好的豆腐皮放进去，继续焖煮，至水分基本熬干，用食盐调味，盛盘即可。

香菇焖油菜的小贴士

不加豆腐皮也可以，只是个人喜欢豆腐皮。没想到，豆腐皮放进去，也挺好吃的。

菜谱创建时间：2016-06-06 15:39:52