叉洋芋

作者： sukieyanyan

花教授教的贵州名菜叉洋芋 据说是她家那里路边摊风味

用料

• 小土豆 很多个
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 香菜 一把切碎
• 折耳根 一把切碎
• 油 一大勺
• 生抽 少许
• 葱 一根切碎

叉洋芋的做法步骤

步骤 1

小洋芋煮熟约十五分钟 放冷 压扁 用勺子叉几下 锅里放油小火丢进去煎 煎至两面微黄 撒盐辣椒花椒白胡椒孜然 酱油也可以放一点 炒至调料香味出来 最后撒葱花香菜折耳根

菜谱创建时间：2016-06-06 12:06:16