家常四季豆（蕃茄调味）

作者： summer的厨房

四季豆是家常蔬菜，在家常餐桌通常用肉和酱油来搭配，在新疆蕃茄是常见的搭配，口感非常好，适合在夏天尝试，非常开胃！

用料

• 四季豆 300g
• 蕃茄 一只中等大小
• 大蒜 4瓣

家常四季豆（蕃茄调味）的做法步骤

步骤 1

将四季豆斜刀切好，蕃茄切成指甲大小的丁，蒜末备用.

步骤 2

热油先炒香蒜末，然后放入蕃茄丁，炒制微微成酱，按照个人口味来，切记不要加水！一直翻动就可以了，然后放入四季豆翻炒快熟时加20ml左右的水盖上盖子稍稍闷下.

步骤 3

加盐关火就可以盛盘了！不用酱油非常适合夏天哦！

菜谱创建时间：2016-06-06 11:12:22