全麦鱼肉汉堡

作者： 大象蚂蚁和小象们

上班族，孩子，快捷低脂高蛋白早餐 鱼肉可以换成虾或鸡胸或去骨鸡腿肉

用料

• 全麦汉堡包面包胚 1个
• 鱼肉 150g
• 面包糠 3勺
• 盐 适量
• 番茄膏或各种沙拉酱 适量

全麦鱼肉汉堡的做法步骤

步骤 1

鱼肉剁成肉茸，加盐和匀

步骤 2

我用的这种面包糠，是小麦的，取出装进盘子

步骤 3

肉的两面都沾一层蛋液裹满面包糠

步骤 4

我用的空气炸锅，烤箱也可以，我同时还放进了薯条。空气炸锅200度，25分钟，中途15分钟时翻个面

步骤 5

全麦汉堡胚，中间剖开，喜欢脆一点就最后五分钟也放进炸锅或烤箱，和鱼肉饼，薯条一起完毕后取出

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步骤 6

步骤 6

装盘

步骤 7

根据喜好抹上酱

步骤 8

搭配鸡蛋、水果，就是健康快捷的一餐

全麦鱼肉汉堡的小贴士

酱可以用各种酱，沙拉酱，番茄酱，牛油果酱，法式第戎芥末酱…自由发挥吧，我用的番茄膏 汉堡中间可以搭配酸黄瓜片，生菜叶子，芝士片，西红柿或洋葱都是不错的选择。只是小象只喜欢纯的就什么也没有放。 上班族可以头天做好肉饼，第二天和面包一起烤箱预热后烤五分钟，加人菜叶，抹酱，保鲜膜包上带走，抓盒牛奶或橙汁，带走、路上吃，营养满分

菜谱创建时间：2016-06-06 08:05:37