夏｜厨房 轻松做饺子不用包

作者： LovEvonne

幸福是什么？ 于我而言 幸福可以很简单 周末睡到自然醒 体重留给美食 宅家下厨 时间留给陪伴 你我都在

用料

• 猪绞肉 100g
• 牛绞肉 100g
• 大葱（切碎） 8cm左右
• 小葱（切碎） 按照自己口味加（预留一些，最后有用）
• 生姜（磨成泥） 2小匙
• 料酒 2小匙
• 酱油 2小匙
• 麻油 少许

夏｜厨房 轻松做饺子不用包的做法步骤

步骤 1

食材的准备

步骤 2

①将牛绞肉和猪绞肉放入碗中，搅拌均匀后，放入切好的大葱、小葱、姜拌匀，再放入料酒、酱油继续拌匀。 ②搅拌至馅料呈粘稠状，添加少许麻油，再次搅拌。 ③将调好的馅料放在饺子皮上——开始包饺子

步骤 3

肉放的对 最后卖相会好看些

步骤 4

不会包饺子怎么办？ 可以将搅拌好的馅料放在饺子皮上，让馅料呈长方形，再将皮的左右两侧向中央内折成棒状，将周边压紧，以防馅料喷出。 懒人福音哦😉

步骤 5

④倒入葵花油预热铸铁锅，把饺子下锅，将底煎至焦黄后，加入适量的水，加盖焖煎。

步骤 6

⑤焖煎3分钟后，掀开锅盖撒上葱花，将火调大以促进水汽蒸发。

步骤 7

如果喜欢芝麻也可以最后撒点，画面会更漂亮哦

步骤 8

其实下厨房里会做很牛逼的料理 会拍逼格很高的照片的朋友超多 好比我就特羡慕 很会做面包的达人 🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻 虽然不太按赞 但只要po图也会刷下大家的料理图 开心 不开心的时候隔三差五也来此地刷掉点流量😂 总之 谢谢给我默默点赞的朋友们 很多事情宅女比较放心里 跪跪跪 谢💞

步骤 9

皮薄、底脆、肉汁多，轻松上手你也搞得定

步骤 10

最好吃的东西，就是用简单的烹调法，将食物的原味发挥得淋漓尽致。

步骤 11

铸铁锅的一口锅贴送上 希望你会喜欢

夏｜厨房 轻松做饺子不用包的小贴士

第一次注水的时候可以多放点 水位线放到一半多点 铸铁锅很容易吸收水分 最后开大火蒸发水气即可收水

菜谱创建时间：2016-06-05 20:39:36