胡萝卜切花,切的时候对应着切比较均匀
西蓝花切小朵
洋葱切丝
洋葱煮软,多煮一会。西蓝花,胡萝卜另煮一锅,煮软
调汁,非常重要!!盐,一小勺,糖,两小勺,蚝油,两汤匙,酱油,一匙半,味淋,两汤匙,淀粉,两小勺。水,十汤勺(最好用煮洋葱的水)
牛肉煮变色就捞出来
锅内放油,炒洋葱,牛肉,汤汁。摆好米饭,西蓝花,胡萝卜,放炒好的牛肉和汤汁。完成!