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糖醋排骨(简单好做零失败)

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作者: 稀饭-26
这个是我做过最好吃的排骨方子,喜欢的就试试吧,真的很简单

用料

糖醋排骨(简单好做零失败)的做法步骤

步骤 1

准备所有材料,排骨切小块大概有23块

步骤 2

葱姜蒜西红柿切沫,如图的量

步骤 3

一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋调成糖醋汁备用

步骤 4

排骨洗净沥干

步骤 5

烧开水,放排骨进去焯水,煮个五分钟左右捞出来

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步骤 6
步骤 6

锅内放油,放排骨,加一小勺糖一起翻炒至两面金黄

步骤 7

把葱姜蒜沫放进去一起翻炒出香味

步骤 8

把糖醋汁放进去一起翻炒出香味

步骤 9

加水没过排骨,大火烧开转小火30分钟

步骤 10

放番茄再烧20分钟直到肉眼看不见西红柿

步骤 11

翻炒至汤汁浓稠,放一勺蜂蜜(调糖醋汁的勺子就这样大)

步骤 12

出锅,酸甜可口,肉沥骨,汤汁也特别好吃

菜谱创建时间:2016-06-04 20:18:03
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