超好吃的葡式蛋挞-比KFC还好吃哦

作者： 苏小奕要增肥

啊哈哈哈，研究了多个配方，终于找到一个最适合我的，真是太好吃了，老公说比KFC还好吃！卖相也很赞!

用料

• 纯牛奶 50g
• 淡奶油 100g
• 蛋黄 2个
• 白砂糖 16g
• 炼乳 一勺
• 迷你蛋挞皮 16个

超好吃的葡式蛋挞-比KFC还好吃哦的做法步骤

步骤 1

现成的蛋挞皮，迷你型的，如果买大的蛋挞皮只能做8个哦！ 纯牛奶，淡奶油，砂糖，炼乳放一起，搅拌一下。 这里注意是搅拌，不是打发哦！ 然后放微波炉里热一下，这样砂糖比较容易融化。我用了600w，40秒！出来正好是常温有一点余热。 等回到常温就可以把蛋黄液放进去了，搅拌一下就是蛋挞液了。 将蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满，注意蛋挞皮要从冰箱拿出来回到常温，底部不能太硬！

步骤 2

烤箱先预热220度，10分钟！ 然后烘烤220度，17分钟，我用的是松下烤箱，这个温度和时间刚刚好！

步骤 3

出炉！ 注意最后两分钟在烤箱变观察一下，如果感觉太焦就提前拿出来，每个人的烤箱不一样！

菜谱创建时间：2016-06-04 18:20:53