家常面包

作者： 简而言之

家常面包的特点：一是用材简单便利，一般家用面粉、鸡蛋和食用油都有，不用买专用面包粉和黄油，随时可做；二是少油少糖有利健康；三是相对耗时较短，降低了成本。

用料

• 水 80克
• 鸡蛋 2只
• 普通家用面粉 250克
• 干酵母 3克
• 细沙糖 30克
• 盐 2克
• 油 10克

家常面包的做法步骤

步骤 1

按顺序先将水、鸡蛋、面粉放入面包机盒内；

步骤 2

在面粉中间按一个小窝，将细沙糖、干酵母和盐加入；

步骤 3

将面包机菜单开启6快速面包，在和面成团后放入10克食用油，等待发酵后一气呵成。 快速面包制作用时2小时45分钟。

菜谱创建时间：2016-06-04 15:48:42