处理食材，蒜头切碎，丝瓜切小段
丝瓜摆盘，蒜蓉一半用温油炒金黄色，拌入1茶匙盐，将蒜蓉铺在丝瓜上。
丝瓜蒸5分钟
蒸丝瓜同时，热油，油稍微多一些，下另外一半蒜蓉，加生抽，白糖，留备用。
丝瓜出锅，将酱料淋入。