墨鱼腊味饭

作者： 事儿_事儿

终于又有了吃腊味饭的想法，第一次做，打60分吧😄

用料

• 米 120g
• 广式腊肠 2根
• 墨鱼 300g
• 虾米 少许
• 香菇 3朵

墨鱼腊味饭的做法步骤

步骤 1

米洗净泡水，加少许盐，油，酱油

步骤 2

墨鱼焯姜水，加少许酒跟胡椒

步骤 3

香肠切好。锅里加油依次，加入姜，墨鱼，香肠翻炒，再加入少许蚝油，酱油

步骤 4

电饭煲调至煲仔饭功能，加入米，香菇，虾米煮一小时后把炒好的腊味墨鱼倒入，再煮20分钟

墨鱼腊味饭的小贴士

第一次用煲仔饭功能，还真有效果，就是米太少，几乎只剩菜跟锅巴

菜谱创建时间：2016-06-04 15:14:05