米洗净泡水,加少许盐,油,酱油
墨鱼焯姜水,加少许酒跟胡椒
香肠切好。锅里加油依次,加入姜,墨鱼,香肠翻炒,再加入少许蚝油,酱油
电饭煲调至煲仔饭功能,加入米,香菇,虾米煮一小时后把炒好的腊味墨鱼倒入,再煮20分钟