糖醋排骨寝室版

作者： 小阿徐_Cassiel

这应该是我最喜欢的排骨做法，即使是在寝室也可以完成的。没有条件咱们总归该创造条件。

用料

• 肋排 500g
• 料酒
• 生抽
• 醋
• 糖
• 清水
• 生姜
• 芝麻

糖醋排骨寝室版的做法步骤

步骤 1

将买来的肋排（让市场阿姨给剁成了小块）清洗干净

步骤 2

调制酱汁，一勺料酒，两勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺水

步骤 3

放入冷水中加热至变色捞出洗净，其中放入两片生姜，料酒

步骤 4

我用的就是寝室平时煮面的电煮锅，插电，倒入油加热一小会，放入生姜，倒入排骨，炒至变色

步骤 5

倒入酱汁，翻炒，均匀后倒入水没了排骨，加了一个干辣椒，盖盖

步骤 6

半小时后收汁，盛出，撒上芝麻

菜谱创建时间：2016-06-04 08:46:49