粽子

作者： 妹力天空下的子民

这是自己第二次包粽子，第一次是五六年前的事情，今年用的江南水乡新鲜的芦苇叶，这种叶又窄又短，对于我这种新手来说有点难！第一来发食谱，谢谢大家开围观

用料

• 糯米 适量
• 糯大黄米 适量
• 蜜枣 适量
• 薏米 适量
• 芡实 适量
• 花生 适量
• 黑豆 适量
• 小红豆 适量
• 黑糯米 适量
• 咸蛋黄 适量
• 莲子 适量

粽子的做法步骤

步骤 1

怕硬提前八个小时泡好，其实，只有薏米芡实需要提前泡，其它不用

步骤 2

这个肯定要提前泡，最好与其它米分开泡，掉色严重

步骤 3

糯大黄米包之前洗好了就好

步骤 4

你特意做出两份，一份提前泡（家里就是提前泡的）一份包之前洗净即可，发现没泡的更有韧性，而且没泡的是长粒糯米，提前泡的是圆粒糯米

步骤 5

突发奇想放的咸蛋黄，个人还是喜欢蜜枣的，感觉蛋黄粽一般般

展开全部

步骤 6

步骤 6

不太适应这种叶子开始很难看，开始的是三角粽子

步骤 7

多了十个以后开始好些了，开始半四角粽子了

步骤 8

包的不好见笑啦

步骤 9

这就本地又窄又短的芦苇叶，有种自己闻不惯的清香味道

步骤 10

糯为主的蜜枣粽子

步骤 11

大黄米为主的蜜枣粽子

步骤 12

大黄米为主的蛋黄粽

步骤 13

再来一张

步骤 14

糯大黄米好好吃

步骤 15

我很丑但是很好吃

菜谱创建时间：2016-06-04 07:40:44