猪骨炖玉米汤

作者： 纳兰少年

玉米排骨汤是一道食补汤品，清甜味美，开胃益脾又可润肺养心，适宜滋补。 很受大众欢迎的一道汤水，也颇适合懒人来制作。猪骨富含卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原, 玉米排骨汤可以补充丰富的钙质，预防骨质疏松。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！

用料

• 猪龙骨块250g
• 胡萝卜块100g
• 玉米棒块100g
• 枸杞料包
• 葱姜蒜包
• 鲜汤料包

猪骨炖玉米汤的做法步骤

步骤 1

把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净;

步骤 2

把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒（约三汤匙），葱姜；

步骤 3

上火压15分钟就可以了，根据个人口味加入鲜汤料包。

菜谱创建时间：2016-06-02 13:57:28