糖靠虾

作者： Bobo的厨房笔记

颜色鲜亮，口感酥甜，吸一口虾头汁，满满的幸福

用料

• 大海虾 8只
• 糖 三大勺
• 花生油 两大勺
• 盐 少许

糖靠虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净去虾线，沥干或者厨房用纸擦干水份

步骤 2

这里的糖根据自己口味调整，油比正常炒菜的量稍为多一点

步骤 3

别大火把糖熬糊了，中火熬糖，变色开始冒泡沫时倒入大虾

步骤 4

中小火翻炒两分钟，因为虾比较大，小火盖盖儿焖两三分钟，虾熟就可以了。

步骤 5

一定要尝尝外皮的味道哦，如果直接去头去皮，糖汁就浪费啦

菜谱创建时间：2016-06-01 21:49:45