宝宝辅食～五色蔬菜鸡肉丸

作者： 雨~~不停

家有萌宝，15月大，纯吃货一枚❤️为了让宝宝能长点肉长点个，每天就是各种琢磨辅食。在墨尔本有些中式的食材买不到，只能中餐西餐混着给娃吃。好在她不挑食，有时候来不及做饭，用买来的果泥蔬菜泥也能对付。 在下厨房学了好多好多的菜，从厨房菜鸟到现在都东拼西凑张罗出一桌宴客的菜，再到现在给娃做各种营养美味的辅食。今天也开帖给大家分享下我家小猪娃的食谱，妈妈们可以参考下

用料

• 鸡胸肉 一片
• 洋葱 小半个
• 胡萝卜 一小根
• 香菇 2朵
• 西兰花 3小朵
• 盐 少许
• 生粉 少许
• 鸡蛋 一个
• 牛油果油 一汤匙
• 玉米粒 一小把

宝宝辅食～五色蔬菜鸡肉丸的做法步骤

步骤 1

香菇用水提前泡发，玉米可先煮熟或微波炉叮熟备用。将鸡胸肉用料理机搅碎成鸡肉末，洋葱切碎，西兰花去梗切碎，胡萝卜擦丝，香菇切成小丁，拨出的玉米粒对半切一刀。对于月龄较大咀嚼能力比较好的宝宝，可以将蔬菜切成小丁就好，不用剁碎

步骤 2

取一个较大的碗，将鸡肉末倒入碗里，可根据宝宝的口味加调料调味，再打入一个鸡蛋，加少许生粉。滴几滴牛油果油或者其他宝宝吃的油，最后将所有切好的蔬菜倒入碗里，然后就是疯狂的顺着一个方向把所有食材搅拌均匀

步骤 3

手上抹点油或者沾点水，将肉馅搓成适合宝宝的大小。我搓的稍微有点大，想着宝宝也吃不了这么多，剩下的我们也可以吃

步骤 4

烧一锅热水，家里有高汤的可以用高汤。水开后将搓好的丸子逐个放入锅里煮熟，等丸子浮在水面上就代表好了哦～晾凉一点就可以转盘给娃吃啦

步骤 5

剩下的丸子我全部煮熟了，放凉后用保鲜袋装起来放进了冰箱，下次要吃的时候再拿出来煮煮就能吃了

宝宝辅食～五色蔬菜鸡肉丸的小贴士

我买的鸡胸肉稍微有点大，所以做出来的成品比较多。妈妈们可以选用小块的鸡胸肉，一次不用做太多，宝宝的食物还是要保证新鲜度比较好。搭配的蔬菜也可以根据宝宝的口味随意更换的

菜谱创建时间：2016-06-01 19:08:23