蛋蜜汁

作者： T瞎子

蛋蜜汁算是大学时期的回忆了。经常和我可爱的室友在大夏天光顾奶茶店唯一想点的饮品。前天看到很喜欢的美食作家叶怡兰在自己的博客上分享了蛋蜜汁做法，恍然觉得的确简单得不行。束之高阁的shake杯算是发挥了自身的价值了！

用料

• 蛋黄 1个
• 牛奶 200ml
• 柠檬 半颗
• 橙汁 适量
• 蜂蜜 适量
• 冰块 适量

蛋蜜汁的做法步骤

步骤 1

准备食材。鸡蛋最好选用土鸡蛋，没有腥味，也更安全。最近没买到橙子就用西柚代替了。

步骤 2

蛋黄加入shake杯，倒入牛奶。

步骤 3

挤入柠檬汁，加一大勺蜂蜜。甜度自己控制哦。我加的少做出来是偏酸的。

步骤 4

加满冰块。盖上盖子。用力摇均匀。（此处好想来段视频，总觉得那是个很酷的动作）另外，没有shake杯的话，就用带盖的容器即可，只要能将食材摇均匀！

步骤 5

倒入杯中，怕冷的可以去掉冰块！开喝～爽！

菜谱创建时间：2016-06-01 08:14:05