薯条番茄酱

作者： 五月香

做个新菜，挑战孩子的挑食嘴

用料

• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 姜蒜 若干
• 盐 少许
• 糖 少许
• 土豆 2个
• 油

薯条番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿、洋葱、姜、蒜用榨汁机打成酱

步骤 2

打成的酱倒入锅中加盐糖少许熬出水分，至稠的状态，出锅

步骤 3

土豆打皮切条

步骤 4

焯水，三分钟，出锅沥水

步骤 5

锅里加油，油量可以没入土豆条，烧热，下土豆条

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步骤 6

步骤 6

炸至土豆发硬，表面发白，已经可以出锅了，也可以再炸一下至变黄

步骤 7

搭配起来吃吧

菜谱创建时间：2016-05-29 17:43:29