黄金炸鸡翅

作者： 桃梦儿

大人小孩都爱吃的炸鸡翅，又懒得出去吃麦当劳、肯德基那就自己动手自己做吧！自己做也是特别经济实惠还干净卫生。😊😊

用料

• 鸡中翅
• 耗油
• 生抽
• 胡椒粉
• 鸡蛋
• 面粉
• 面包糠
• 油
• 吸油纸

黄金炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，在鸡翅上划几刀，腌制会更入味。在鸡翅中加入耗油，生抽，胡椒粉腌制。（我是提前一个晚上腌制好放冰箱，隔天就可以拿出来炸。）

步骤 2

鸡蛋一个，打散。

步骤 3

面包糠

步骤 4

面粉

步骤 5

腌制好的鸡翅裹一层面粉

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步骤 6

步骤 6

再裹一层鸡蛋液

步骤 7

最后在裹一层面包糠就可以准备炸鸡翅了。

步骤 8

油烧热，放入鸡翅炸至鸡翅金黄熟透。

步骤 9

盘子铺上吸油纸

步骤 10

把鸡翅放吸油纸上吸油多余的油。

步骤 11

摆盘

步骤 12

也可以这样摆好，挤点番茄酱蘸着吃。

黄金炸鸡翅的小贴士

鸡翅我炸了两次，这样保证鸡翅熟透香脆，但是火别太大，容易烧焦。

菜谱创建时间：2016-05-29 16:10:28