椒盐蚕豆

作者： 门里的小耳朵

简单快手的椒盐系列。春天的蚕豆真的是美味，除了椒盐还可以煮五香的、清炒，怎么做怎么好吃，可惜能吃到新鲜蚕豆的时间特别短，嗯，要珍惜吃新鲜蚕豆的时光，口水啊～～

用料

• 新鲜蚕豆 适量
• 椒盐 适量
• 食用油 适量

椒盐蚕豆的做法步骤

步骤 1

把带壳的新鲜蚕豆粒剥出来稍微清洗一下备用

步骤 2

锅里加能没过蚕豆的水，把蚕豆粒煮5min后捞起备用

步骤 3

另取一只锅放适量油，油热后放入水煮过的蚕豆炒一会，然后加入适量椒盐粉炒香后即可出锅

椒盐蚕豆的小贴士

新鲜蚕豆特别嫩，过水稍微煮一下就已经熟了，所以不用担心没炒熟，后面的煸炒是为了让椒盐入味

菜谱创建时间：2016-05-29 11:54:01